Salamanca – Studentenstad
Om te zeggen dat Salamanca een typische studentenstad is, doe je de stad tekort. Salamanca is een van de mooiste steden van Zuid-Europa. Het hele centrum is in middeleeuwse sferen gehuld. De gemeente heeft ervoor gekozen om alle soorten moderne bouw de verbieden in het stadscentrum. Dit zorgt voor een unieke historische beleving. Er zijn ook veel studenten in de stad die studeren aan de universiteit van Salamanca. Die studenten hebben ervoor gezorgd dat het eten hier niet te duur is. Er zijn veel barretjes waar je je geen zorgen hoeft te maken om je portemonnee als je nog wat meer wil bestellen.
Salamanca laat zich niet in een woord beschrijven. De stad is rijk aan historie, gezelligheid, een bruisend nachtleven en ongekend mooie monumenten. Breng eens een bezoek aan de stad waarvan het hele centrum op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Het bezoek zal je niet tegenvallen. Loop eens vroeg in de ochtend door het centrum. De zon belicht de gebouwen met een opvallend warme, gele gloed. Je kijkt je ogen uit. De stad is klein, maar heeft alles te bieden. Er zijn meer dan voldoende restaurants en veel winkelstraten waar je eindeloos kunt shoppen. Natuurlijk kun je hier ook terecht voor het uitgaan! De discotheken en barretjes vliegen je om de oren. Omdat de stad niet zo groot is, kun je alles te voet doen. Ideaal dus!
De feitjes op een rij
Salamanca is enorm oud. Er zijn al bewijzen gevonden van 400 voor Christus. De stad is daarna uitgegroeid tot een belangrijke handelspost op de “Ruta de la Plata” Dit is de Zilverroute. In het midden van de stad ligt een brug. Deze brug is aangelegd door de Romeinen en staat er al vanaf de eerste eeuw. Ook de eerder genoemde een universiteit gaat al wat jaartjes mee. Deze is gesticht in 1218. De oudste universiteit van Spanje. De overheersende bouwstijl is de renaissance-stijl, maar de kerken zijn vaak gotisch of romeins van stijl.
Bezienswaardigheden
Plaza Mayor
Het centrum en kloppende hart van Salamanca is Plaza Mayor. Het is een prachtig, indrukwekkend plein gebouwd in de 18e eeuw. Het plein is ontworpen als centrum, dit is vooral te merken aan de vele evenementen en feesten die op dit plein georganiseerd worden. Het plein bruist van leven en is een ontmoetingsplek voor lokale inwoners maar ook toeristen!
Plaza Mayor heeft een prachtige en indrukwekkende architectuur. Zo kun je genieten van het prachtige barokke, welke op alle gevels te zien is. De gevels zijn versierd met prachtige details, je kunt hier standbeelden en belangrijke mensen uit de geschiedenis van Salamanca op spotten.
In het midden van het plein staatEstrella de la Máxima, een monument waarvan de naam zich vertaald naar ” de ster van de hoogte”. Het monument is een belangrijke attractie van het plein en staat symbool voor de macht van de Katholieke monarchie.
Op het plein kun je niet alleen genieten van de architectuur, maar ook van de lokale kunstenaars en straatartiesten die de architectuur verwerken in hun creaties .
Je kunt op Plaza de Mayor ook talloze cafétjes, bars en restaurants vinden waar je heerlijk in de zon kunt genieten van de lokale keuken, gerechten en drankjes.
Plaza Mayor heeft een rijkegeschiedenis en heeft veel gebeurtenissen meegemaakt in de afgelopen jaren. Het is het bezoeken hiervan dan ook zeker waard tijdens je vakantie in Salamanca.
Casa de la Conchas
Casa de la Conchas is vertaald: huis van de schelpen. Dit komt omdat de gevel is versierd met (je raad het al) Schelpen! Casa de la Conchas is gelegen in de stad van Salamanca. En is een van de meest iconische gebouwen van Salamanca, en is bedekt met meer als 300 schelpen. Dit gebouw heef een patio (een ommuurde tuin) met een uiterlijk dat verder typisch is voor Salamanca. Wanneer je hier vroeg op de dag bent, is het nog rustig en waan je je even in het verleden.
Universiteit van Salamanca
De universiteit is opgericht tijdens de middeleeuwen en heeft in die tijd een belangrijke rol gespeeld. Het was een belangrijk centrum voor studenten en geleerden van over de hele wereld.
Je kunt de universiteit herkennen aan de prachtige architectuur, mooie binnenplaatsen, indrukwekkende beelden en decoratieve elementen. Het gebouw is in Spaanse Platereske stijl en heeft bovendien een erg mooie en gedetailleerde gevel. Er zijn allerlei figuren in de gevel gebeiteld. Zelf een astronaut! Dit is omdat de school laat zien dat ze met de tijd meegaan. Wie de kikker kan vinden kan goed geluk verwachten. Dit geldt alleen wanneer je hem vindt zonder hulp van een ander.
Hedendaags biedt de universiteit verschillende educatieve programma’s voor internationale docenten en studenten. Je kunt hier de Spaanse taal studeren, leren over de geschiedenis van Salamanca of de kunst en cultuur.
Er is kortom genoeg te zien en te beleven op de universiteit van Salamanca.
Museo de Salamanca
Het mooiste museum van de stad is Museo de Salamanca. Het museum is gelegen in de regio Castilla y León. In het museum vindt je alles wat te maken heeft met de studie en tentoonstelling van kunst en cultuurgoederen van Salamanca en omliggende regio’s. Het hele museum is gehuld in de meest in het oog springende glas-in-lood ramen, en gevestigd in een klooster. Het licht dat het museum binnenvalt is al een spektakel op zich. In het museum vindt je collecties van verschillende periode’s uit de geschiedenis van Salamanca. Van de prehistorie tot de hedendaagse tijd, archeologische vondsten en aardewerk en textiel.
Het museum is niet alleen een belangrijk cultureel centrum in de stad, maar de belangrijkste instelling voor onderzoek en onderwijs. Je kunt bij het museum terecht voor een educatieve rondleiding, maar ook voor workshops.
Voor Nederlanders is dit in bijzonder leuk, want er hangen veel werken van de Nederlandse meesters.
Het is een bijzonder museum en zeker het bezoeken waard als je een liefhebber bent van kunst en cultuur.
Keuken van Salamanca
Iberische ham is een van de meest populaire en kenmerkende gerechten van Salamanca. Deze ham is afkomstig van het iberische varken, deze komt voornamelijk voor in provincie Salamanca. Je kunt de ham herkennen aan zijn rijke smaak en heerlijke textuur. Buiten ham zijn de vleesgerechten met lamsvlees, varkensvlees en rundvlees ook erg populair. Deze worden bereid met lokale traditionele kruiden en specerijen.
Waar Salamanca nog meer om bekend staat is zijn kaasproductie en dan voornamelijk de ‘Queso de Arribes”. Deze kaas wordt gemaakt van schapenmelk en lokaal geproduceerd. Je kunt deze kaas doorgaans op de dessert kaart vinden, deze wordt dan gesneden in kleine blokjes en geserveerd met honing.
Naast Queso de Aribbes zul je meer typsiche Spaanse gerechten tegen komen op de dessert kaart. Zo zijn Maimón, een zoete cake met amandelen en floretas, knapperige koekjes voor bij de koffie of thee ook erg populair.
Leuke restaurants in Salamanca
Voor de liefhebber van lekker eten ben je in Salamanca aan het juiste adres. De regio heeft talloze lekkere restaurants waarvan we er een paar voor je op een rijtje hebben gezet.
La hoja 21
Het restaurant La hoja 21 is gevestigd in een historisch gebouw uit de 16de eeuw. Ze hebben een menu geïnspirieerd op de mediterrane keuken met een grote keuze uit gerechten. Je kunt hier terecht voor vis en vlees, maar ook vegetarische gerechten zijn geen probleem.
Tips voor de bezoeker
Wanneer je uiteten wilt, bestel je een aantal lekkere hapjes. Vervolgens raden we je aan om lekker naar een ander barretje te gaan om nog eens hetzelfde te doen. Zo krijg je ook nog wat lichaamsbeweging tussendoor en je kunt meerdere dingen proeven. Kijk wel uit voor restaurantje waar je “tapas” op de gevel kunt zien. Dit zijn in de meeste gevallen erg toeristische plekken. In de echte restaurants van Salamanca worden tapas namelijk ‘pinchos’ genoemd.
Tijdens het hoogseizoen komen erg veel mensen van Salamanca genieten. Zoveel zelfs dat je je aan de mensen kunt gaan ergeren. Om dit te voorkomen kun je het beste in het voor- en najaar gaan. Je hebt dan iets meer bewegingsruimte. Dan is het gelukkig ook nog niet zo heet!
Nog een tip voor de bezoeker: je kunt je bezoek aan Salamanca perfect combineren met een stedentrip naar Madrid. Je kunt zelfs vanaf Madrid met de auto gaan. De afstand tussen deze steden is iets meer dan 200 kilometer. Dat heb je dus in een mum van tijd afgelegd